Generalplanung
Beispielprojekte:
- Dornahof, Altshausen – GV & Catering
- Federseeklinik, Bad Buchau
- Klinikum am Steinenberg, Reutlingen
- Fa. Liebherr Aerospace, Lindenberg
- Neuland-Küche, Wilhelmsdorf – GV & Catering
Federseeklinik Bad Buchau
| Gewerk: | Generalplanung, Betreuung aller Gewerke |
| Kapazität: | ca. 800 Essen pro Tag |
| Grundfläche: | ca. 530 m² |
| Inbetriebnahme: | November 2014 |
| Baukosten: | Federseeklinik: ca. 1,3 Mio € |
| Produktionsverfahren: | Cook & Serve bzw. zur Vorbereitung Cook & Chill |
Vorher und nachher:
Fa. Liebherr Aerospace, Lindenberg
| Gewerk: | Generalplanung, Betreuung aller Gewerke |
| Kapazität: | 1500 Essen pro Tag |
| Grundfläche: | ca. 1400 m² |
| Inbetriebnahme: | September 2016 |
| Bauzeit: | 8 Monate |
| Produktionsverfahren: | Cook & Serve |
